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山西行之三:大宅深深锁 高槛日日残(原创)  

2013-05-17 18:26:05|  分类: 原创随感:砚边余 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山西行之三·大宅深深锁  高槛日日残(原创) - laolux - 劳路的博客 快乐的家园

 (乔家大院)

 

          钟送黄昏鸡报晓。昏晓相催,世事何时了?万恨千愁任自老,

   春来依旧生芳草。

 忙处人多闲处少。闲处光阴,几个人知道?独上高楼云渺渺,

 天涯一点青山小。

                                           -----《蝶恋花》北宋·王诜 

 

                             乔家大院常家园,

                             高槛深宅锦绣栏。

                             谁料秋风不解意,

                             斜阳衰草碧空残。

                                                               -----劳路

 

拜电影和电视剧所赐,驴友到山西必游乔家大院。我等闲人亦不能免俗。

明清之际,晋商勃兴,一跃成为两朝十大商帮之首。几百年来,晋商不仅积累了富甲天下的财富,还留下了一个个宏大精美的深宅大院。仅仅在晋中一带,近些年来被当作旅游资源开发的家族大宅不少,比较有名的有乔、王、渠、曹四大院。而四大院中影响最大的则当推乔家大院。它的出名源于老谋子的电影《大红灯笼高高挂》,后来又拍了电视连续剧《乔家大院》,使其产生了全国性的影响,甚至于香飘墙外,不少老外也慕名而来,一睹大红灯笼的风韵。(见下图)

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(乔家大院“在中堂”) 

其实,乔家大院在四大宅院中,规模不算最大,档次也难说最高,但是却最为精巧,保存也最为完好,更重要的是乔家大院里的一个个独立的小院比较符合“妻妾成群”的内容和场景的需要。大概正是这几点,让老谋子最终选择了它。不过,无论是老谋子的电影,还是后来的电视剧,也不都是在乔家大院拍摄的,许多镜头选自别的大院。但这些与我等无关,就不说它了。

乔家大院从民国时期起就已经开始衰落,解放之后乔氏家族更是远走他乡,诺大的一座宅院被分给了几十户乡民居住,从此,乔家大院便不再姓乔,变成了大杂院。大杂院重新恢复姓“乔”,还是在改革开放之后的事。说起来咱们还得佩服山西人做生意的精明,现如今虽然已经不再走西口,不再经营票号,不再商行天下,叱咤风云,但祖宗传下来的经商之道却被继承了下来。不是不发财,时机尚未来。改革开放了,马上就搭台!他们看上了老祖宗留下来的那些深宅大院,要把它们变之为掏钱的深井。于是就迁走住户,重整旗鼓,恢复了原姓大院的名号,摇身一变成了旅游热点。随着旅游业的迅猛发展,这些号称乔家、王家、曹家大院的景点每天游人如织,日进斗金。虽然与乔致庸他们那个时期商号遍四方,日进千万金相比,尚显逊色,但看看院子里挤满了黄皮肤、白皮肤、黑皮肤……的人,那个热闹劲,却比当年大有过之而无不及。真个是生意兴隆通四海,财源茂盛达五洲!这些历经数百年的深宅大院现在虽然还姓乔、姓王……实际上却姓“国”,或者说是姓“官”,与普通老百姓似乎不相干。不过,老百姓也有老百姓的致富路数,乔家大院外连绵几千米的街道和小巷两旁,摆满了各类小商品,其中以旅游纪念品居多。我买了一本介绍乔家大院的小册子,一个酸枣木做的大烟斗。(呵呵!要不赶明儿抽着烟斗摆个pose照个像给您看看? 山西行之三·大宅深深锁  高槛日日残(原创) - laolux - 劳路的博客 快乐的家园

停车场旁边有一家“乔家面馆”,中午我们就在这儿午餐。正吃着,忽然在大堂的小舞台上出现了一个年轻的厨师,手里拿着一坨面团,居然撅起嘴巴吹了起来……一会儿面团被吹成了气球,并且越吹越大!(见下图)

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哇塞!我赶紧跑过去仔细察看,还用手摸了摸,果真是面,薄如蝉翼。不禁啧啧称奇!过了一会,小师傅又开始表演拉面,刷刷刷……不过一二十下,就拉出了线线银丝,细可穿针!比前几年我在兰州所见更为精彩!(见下图)我问他贵姓?答曰姓高。“呵呵!高!实在是高!”我握了握他的手,沾了一手的面粉,湿滑细腻,闻一闻,颇有“高可技”的味道。

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山西盛产小麦、荞麦,山西人喜爱面食,尤其是擅长制作各种各样的美味面条,让山西人引以为自豪。几十年前,汉口友益街人民剧院对面有汉口唯一的一家山西刀削面馆,是我经常光顾的地方,偶尔还可以欣赏到店里一位胖子大师傅在顾客的力请下,把面团扣在光头上双手挥刀削面的精彩表演。(现在武汉的刀削面馆多了去了,可惜没有一家会那种绝技的)这次去山西虽然没看到双刀削面的场景,却意外地欣赏了吹面球、拉细面的表演,让我满足了孩子般的好奇心,返老还童了一把!离店时还童心辄起,在门口用肉丸喂食一只鹦鹉,(见下图)哈哈!比刚才参观乔家大院还要开心!

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至于那些精美的大宅院,我就不去劳神费力描绘它们的雕梁画栋、曲径回廊了,那些东西就连在电脑上都是可以查到滴,而且图文并茂,既好看又全面。

不过在这里还是应该说一下榆次的常家庄园。(见下图)

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       哇哇!这个庄园才叫真正的大庄园,神马乔家大院、王家大院等等,与常家庄园相比,只配叫做小院。尽管庄园在上世纪三四十年代屡屡毁于战火,“文革”中又遭到巨大的破坏,现在我们所能看到的,据说只占全盛时期建筑面积的四分之一。但即便如此,也比乔家大院大了不止两三倍。您看看那个庄园的堡门,(见下图)简直就是一座高大的城门,而且据说这仅仅是原先八座堡门中的一座!可以想象,全盛时期的庄园,该是多么宏大的一座城堡!
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在别的大院看不到的,常家庄园还有一个占地120余亩的花园----静园,颇有些江南园林的景象。(见下图)据说,静园还只是过去七八个花园中的一个,其余的早已湮灭于历史的尘埃之中。

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难怪山西人说:皇家故宫无双,民间常家第一。常家庄园,当之无愧的中国民居第一宅!

徜徉在常家庄园,不由得感慨系之:当年的山西人太有钱了!

不光是当年哟!环视眼下的中国,除开那些不好估量的官商,富甲天下的依然是晋人,不同的是已不再靠诚信经商,精明致富,而是转而靠挖煤发财罢了!呵呵!

 

                                                                文、图:劳路

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